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【フジファーム】馬肉の燻製詰合せ

価格: ¥5,400 (税込)
[ポイントアップ中 162ポイント~]
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内容量

・馬肉の燻製 ソフトタイプ 150g×1個
・馬肉の燻製 パストラミ 150g×1個
・馬タンの燻製 200g×1個
・フタエゴベーコン 70g×2個
・馬肉の炭火焼き 100g×1個

フジファームの紹介

馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」は、阿蘇山麓に自社牧場を構えております。風通しの良い場所に位置し、地下より汲み上げる「阿蘇の伏流水」を与える等、阿蘇の雄大な自然の恩恵を受けながら馬と牛の飼育を行っております。

フジファーム
フジファーム

お肉の特徴

ふじ馬刺し

肉質と鮮度が特徴

創業当時より培ってきた独自の飼育方法と、独自配合の餌で育つ馬の肉質は良質の一言。

霜降り馬刺し

もっともポピュラーな赤身肉はモチッとした食感ながらも歯切れがよく、馬肉本来の旨みを存分に楽しんで頂けます。また、熊本特産馬刺しの醍醐味でもある「霜降り馬刺し」はサシの甘みが肉の持つ旨みを引き立てる逸品です。

商品のご紹介

ふじ馬刺し

近年、ヘルシーミートしても注目を集めている「馬肉」を使用したヘルシーなおつまみセットです。味わい様々に楽しんで頂けるおつまみはお好みのお酒に合わせて是非お楽しみ下さい。希少部位である「馬タン(舌)」や「フタエゴ」を使用した燻製を含む贅沢な詰合せです。

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