常陸牛特選セット
￥9,800(税込)
常陸牛ローストビーフ（500g）
￥9,000(税込)
常陸牛ビーフシチューと100％煮込み手ごねハンバーグ
￥5,400(税込)
常陸牛ビーフシチュー
￥5,600(税込)
常陸牛100％煮込み手ごねハンバーグ
￥5,200(税込)
主要牧場のドリームファームの紹介
昭和51年創業の主要牧場のドリームファームは、家族経営で牛の繁殖管理から子牛の育成・肥育・出荷まで一貫して行っています。毎日の体調管理はもちろん、餌から牛舎の清掃まで最善の配慮を心掛け、ストレスが掛からない環境づくりをしています。
お肉の特徴
赤身と脂身の絶妙なバランス
「常陸牛」は、指定生産者の磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料により、30カ月にわたり育てられた黒毛和牛の中から、食肉取引規格A5・A4、B5・B4等級に格付けされた最高級のブランド牛肉です。
常陸牛の霜降り具合は、芸術作品を見ているような美しさを感じ、赤身と脂身の絶妙なバランスは和食や洋食などさまざまな料理に合います。
受賞歴
平成26年度(第53回）農林水産祭天皇杯受賞
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