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商品一覧

ふじ匠限定【萩見蘭牧場】見蘭牛　お試しセット

¥3,000(税込)

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¥4,000(税込)

残り 10個

【萩見蘭牧場】見蘭牛　見蘭牛ハンバーグ(160ｇ×5個）

¥5,200(税込)

残り 10個

【萩見蘭牧場】見蘭牛　見蘭牛入りテールスープ（180ｇ×5個）

¥5,200(税込)

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【萩見蘭牧場】見蘭牛　大人の濃厚キーマカレー（200ｇ×5個）

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【萩見蘭牧場】見蘭牛　見蘭牛ビーフカレー（200ｇ×5個）

¥5,600(税込)

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生産者の紹介

萩見蘭牧場は、山口県萩市の山奥、自然に囲まれた木間にあります。 牛にストレスを与えない自然に恵まれたのどかな飼育環境の中で、安全な飼料を十分に与え、牛一頭一頭の健康状態も管理しています。 山口県の萩特産牛肉であり、日本で最も古い牛でもある、国の天然記念物にも指定された「見島牛」と自社の銘柄牛「見蘭牛」を生産しています。
　

お肉の特徴

しっとりした脂質と柔らかい肉質

見蘭牛は和牛のルーツといわれている天然記念物「見島牛」を父の持つ、オリジナルのブランド牛です。 自社牧場で約2年かけて大切に育てる見蘭牛の肉質は、見島牛の霜降りと旨味の濃い味わいを受け継いでいます。

　

萩見蘭牧場×見蘭牛　インタビュー記事

　　　 　

国の天然記念物見島牛とオランダ原産ホルスタインを掛け合わせて生まれた 「見蘭牛」を生産する萩見蘭牧場で商品へのこだわりを伺いました。