【中西牧場グループ】神戸ビーフ　モモステーキ

神戸ビーフの肩ロースの肉質は、とても柔らかく、きめが細かいのが特徴です。見た目にも霜降りが美しく、赤身と脂身の濃厚な風味と旨みが味わえるお肉です。 2枚組にてお届けいたしますのでお世話になった方・大切な方への贈り物にぜひご利用ください。

【里山牧場】里山牛　ステーキセット

里山牛は、赤身の旨味が濃く、あっさりとした脂の甘みが楽しめるお肉に仕上がります。肉本来の旨味が味わえる、塩・胡椒のシンプルな味付けがおすすめです。そんな里山牛の中でも、サーロインとリブロースをセットにしました。

【岩国ファーム】燦 モモスライス

赤身の強いお肉です。見た目も鮮やかな赤色で食欲をそそります。脂肪が少ないのでヘルシーです。あっさりしているので沢山の量もペロリと食せます。すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼きしゃぶ、肉巻きにお勧めです。お肉は一枚一枚、空気に触れないようフィルムシートで包んであります。

【里山牧場】里山牛　すき焼きセット

里山牛はしっかりとした歯ごたえと、肉本来の旨みが特徴です。赤身とサシがバランスよく入り、たくさん食べても食べ疲れや胃もたれしにくいため、「お肉を食べたい！でも健康面が心配」という方にもおすすめです。 すき焼にしてお召し上がりください。肉の旨みが染み出た割り下まで絶品です。

【仙台牛タン】陣中　牛タン丸ごと一本塩麹熟成

塩麹を使ったタレにじっくりつけ込んだ後に、さらに低温熟成することで牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨味を引き出しました。ジューシーな霜降りタン元部位から赤身部分のタン中先部位まで牛タンの3つの部位を一度にお楽しみ頂けるベストセラー商品です。

【里山牧場】ふじ馬刺し　上赤身二個セット

本場熊本の牧場よりお届けする「ふじ馬刺し」のやわらかい赤身肉です。 赤身と言ってもやわらかく、あっさりしているためどんどん食べれます。 脂が少ない分特にヘルシーな部分と言えます。もっともポピュラーな赤身肉はモチッとした食感ながらも歯切れがよく、馬肉本来の旨みを存分に楽しんで頂けます。

【フジファーム】ふじ馬刺し　馬刺しと焼酎セット（誉）

熊本馬刺しの醍醐味である「霜降り馬刺し」ともっともポピュラーな「赤身肉」、そして今では貴重なユッケを詰合せた人気の詰合せです。 馬刺しをより美味しく頂けるよう、“味”にとことんこだわって造り上げられた「馬花誉（うまかよ）」は、馬刺しのための本格米焼酎です。まろやかな口あたりとフルーティーですっきりとした後味が魅力で、お湯割りまたはロックで飲むことで香りと味が引き立ちます。

【長沢台生産組合】長萩和牛　カレー

厳選素材の長萩和牛カレーは、長沢台生産組合で生産された長萩和牛のスネ、モモなど複数の部位を数種類のスパイスで、長時間煮込むことにより肉の旨みを引き出したカレーです。ルーの特徴はサラサラで辛すぎず、老若男女に大人気のカレーです。

【仙台牛タン】陣中　仙台ラー油3個セット

ラー油ですが辛さは控えめなので誰でも楽しめる味です。そのままご飯にのせるだけでおいしく楽しめます。 おしゃれなパッケージと、仙台の牛タンを気軽に楽しめるお土産として人気があります。常温で保存できるのも贈り物に最適です。

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