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内容量
・阿知須牛 生ハンバーグ100 Premium 150g×4個
・ハンバーグソース 4袋
福嶋牧場の紹介
阿知須牛(あじすぎゅう)は福嶋牧場1社にて飼育される黒毛和牛です。瀬戸内海の穏やかな気候と心地よい風が吹き抜ける、のどかでゆったりとした時間が流れる地域に牧場があります。日光浴や運動をさせ、さらには牛舎内にクラシック音楽を流すなど、リラックスさせストレスを与えないよう飼育されています。
お肉の特徴
さらりとした甘さのある脂
阿知須牛は加熱しても硬くなりづらく、黒毛和牛本来の強い風味・旨味・コクの濃さに加え、融点の低いさらりとした甘さのある脂が特徴です。旨味成分・オレイン酸の含有量日本一にも選ばれました。(2012年和牛オリンピックにて受賞)
2018年
全国肉用牛枝肉共励会 名誉賞受賞
農林水産大臣賞受賞や5年に1度開かれる和牛のオリンピックと称される大会にて4大会連続入賞し、特別賞も受賞いたしました。2018年には「全国肉用牛枝肉共励会」で最高位である「名誉賞」を受賞。2014年に続く2度目の受賞は史上4社目の快挙を達成いたしました。
商品のご紹介
阿知須牛を100%使用した生ハンバーグです。 粗く挽いた肉を一部混ぜることによって食感が非常に良いハンバーグです。 1個150gと食べ応えは抜群です。保存料不使用であり、製造直後に生ハンバーグのまま個包装にて冷凍した本品は、必要な時に必要な数だけ解凍・調理のうえ、お召し上がりいただけます。
お客様の声
岸衛様 | 投稿日:2021年11月08日 |
おすすめ度: | |
ハンバーグは食べたことはありますが、焼くことは一度もありませんでした。どのように焼くと良いのか何も知らないで焼いたので、思うように出来ません。少しがっかりしましたが、まだあと2個あるので考えて焼きたいと思います。
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香里様 | 投稿日:2021年10月29日 |
おすすめ度: | |
リピートオーダーさせて戴きました。
初購入の際にレビュー致しました通り、 文句なしに美味なハンバーグです! 値上げとなる由、品質を落とすよりは 価格に反映させるのが正解と存じます。 ただ、ハンバーグのクオリティに合わない ソースの添付は、やはり無駄だと感じます。 お店からのコメント |
香様 | 投稿日:2021年09月18日 |
おすすめ度: | |
文句なしに美味でした!
肉の個性がしっかりと味わえる見事なハンバーグです。 豊かな風味が感じられる肉の旨味が活きていて、 この手の商品では最高と言っても過言ではありません。 冷凍ですが厚みを出した形状ということもあって、 解凍〜火入れの手腕(?)が問われるかも^^;) 唯一、残念なのは添付のソースです。 ハンバーグのクオリティに比してバランスが悪い。 これならソースの付随は必要ありませんので、 その分、些少でも値段を安くしてもらえると嬉しいです。 値上げを予定されているようですが、再購入したいと思います。 (その意味でも、ソース不要。たとえ100円でも安価にと希望) お店からのコメント |
お店からのコメント