初回限定お試しセット
・お一人様1回限りのご購入となります。
・2回目のご注文頂いた場合は、許可無く当商品のみキャンセル処理致しますのでご了承ください。
・こちらの商品は、初回限定商品の為、【クーポン】【キャンペーン】などの対象外となります。
内容量
・やまぐち和牛 燦 切り落し 700g
岩国ファームの紹介
岩国ファームは2006年に創業100年の精肉卸会社である村田商店の肥育部門が独立して出来た牧場。山口県の東部にあたる岩国市周東町の自然豊かな山間部にあります。牛にストレスを与えない事を心掛け、牛が過ごし易い環境作りに力を入れています。独自の餌の配合や飼槽の高さ、地下100mから汲み上げた良質な地下水を与える等、直接肉質に繋がる牛が口にする物に特に気を配っています。
お肉の特徴
山口県産和牛の統一ブランド
「やまぐち和牛 燦(きらめき)」は2020年12月に創設されたばかりの山口県産和牛の統一ブランドです。
・山口県内で食用に育てられた黒毛和種
・肉質の格付け等級が「4等級」以上
・最終肥育地や全養育期間の2分の1以上が山口県内である事
この基準をクリアした牛だけが「やまぐち和牛 燦(きらめき)」を名乗る事が許されます。岩国ファームのお肉は、ストレスのない環境で徹底した飼料管理で育てられ、オレイン酸に富んだ脂肪質から生まれるきめ細かく上品な甘さが特徴です。
数々の共進会での受賞歴
アメリカやオーストラリア等、海外へも定期的に輸出も行い世界の食通達を魅了しています。
・2016年「全日本牛枝肉コンクール」で最高位の名誉賞3年連続で「農林水産大臣賞」を受賞
・2017年9月「11回全国和牛能力共進会」3頭出品→2頭が8区優等賞3席、1頭が自家産牛9区優等賞6席と3頭全てが受賞
・2021年2月「第40回全農肉牛枝肉共励会」黒毛和牛の部で最優秀賞(日本一)農林水産大臣賞も受賞
他にも数々の共進会で受賞歴を誇り、ここ数年安定した高い評価を受けている牧場です。
ふじ匠×ガリプロ 噛めるスパイスの「肉専用にんにく塩」
ニンニク好きはお肉好き!美味い肉にはガツンとニンニクを効かせて食べたい人に捧げる肉専用のにんにく塩。
青森のニンニクメーカー「ガリプロ」と共同開発した肉専用にんにく塩。
パンチの効いた青森県産のにんにくパウダーとフライドガーリックに、岩塩を合わせた2種類のまろやかな塩が合わさり、食べ応えのある塩になりました。
ブラックペッパーが程良いアクセントになって一層、素材の味を引き出します。
肉料理全般に合うのでキャンプやBBQなどのアウトドアだけでなく、ご家庭料理や贈答にもおすすめです。
※肉専用にんにく塩は付属していません。オプション欄からセット注文が可能です。
商品のご紹介
きめ細かく上品な甘さの「やまぐち和牛 燦」のお肉をお試しください。
お客様の声
ありがとう様 | 投稿日:2024年08月25日 |
おすすめ度: | |
牛丼にしたら、今まで食べてきたなかで最高に美味しい牛丼になりました!
またぜひ購入させていただきます! |
しん様 | 投稿日:2024年06月14日 |
おすすめ度: | |
ぜひこういう企画頻回にしていただくと、物価高騰の折助かります
品質は安心して購入できます お店からのコメント |
NARU様 | 投稿日:2024年03月13日 |
おすすめ度: | |
丁寧な梱包で予定日通りに配達して頂きありがとうございました。また、メールでの連絡も密にして頂き大変、有り難かったです。お肉も鮮度が良く柔らかくて本当に美味しく頂きました。
機会があればまた、注文させて頂きます。ありがとうございました。 お店からのコメント |
お店からのコメント