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【鹿野ファーム】鹿野高原豚 バラエティー惣菜セット

価格: ¥4,600 (税込)
[ポイントアップ中 46ポイント~]
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のし種類指定なしで、ご入力された場合は祝熨斗(花結び)での対応となります。
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内容量

・ロース肉とんかつ用[3枚入(120g)×2パック]
・焼き餃子[15個入(270g)×2パック]
・粗挽きコロッケ[5個入(400g)×2パック]

鹿野ファームの紹介

鹿野ファームは1982年に養豚を中心とした総合農場作りを目指し農業生産法人を設立しました。 周南市の深山に位置し、携帯電話の電波も届かないような自然豊かな環境で豚を肥育しています。 飼料にはトウモロコシ・大麦・ライ麦・国産米・海藻粉末を独自のブレンドで配合。 離乳期から出荷直前まで与え続けてるため、脂身は白くスッキリとしており、赤身はしっとりとしながらもジューシーなのが特徴です。

鹿野ファーム
鹿野ファーム

お肉の特徴

鹿野高原豚

適度な歯ごたえと柔らかさ

鹿野ファームの四元豚である「鹿野高原豚」は高い交配技術によって生み出されたブランド豚です。 赤身と脂身のバランスがよく肉の繊維までジューシーなことが特徴です。 赤身は適度な歯ごたえと柔らかさを兼ね備え、脂身は白くスッキリとしています。

鹿野高原豚

鹿野ファームの過去の受賞歴

平成13年 第50回農業コンクールにて優秀賞受賞
平成16年 第33回日本農業賞受賞
平成21年 山口県エコ・ファクトリー認定

商品のご紹介

鹿野高原豚

豚ロース肉を厚めにカットしたボリューム感のあるとんかつです。 適度な脂身と赤身のバランスが良いことが特徴です。脂身はスッキリとしてほんのり甘く、赤身は噛むほどに旨味が感じられます。

鹿野高原豚

肉の含有量が市販の餃子より多め(60%以上)であることが特徴です。 餡にはすべて山口県産の食材を使用しています。肉の味をダイレクトに感じることができる、食べ応え十分な餃子をぜひご賞味ください。

鹿野高原豚

山口県産の素材(肉・玉葱・じゃがいも)だけで作ったコロッケです。 シンプルな中にも旨味が感じられることが特徴です。食材が持つ素材本来の味をご堪能ください。

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