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【鹿野ファーム】スモークハウスキット&お肉セット

価格: ¥10,200 (税込)
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内容量

・あらびきポークウィンナー200g×2
・ベーコン 100g×3枚
・ボンレスハム 100g×3枚
・ロースハム 100g×3枚
・スモークハウキット
(スモークハウス、網、スモークウッド、容器、フック、竹棒、取扱説明書/各1)

【使用上の注意】
《スモークウッド取り扱い上の注意》
●スモークウッドに火を着ける際は、周りに燃え移るものが無い場所で行ってください。
●屋外で使用される場合、風による転倒に十分ご注意ください。
●万が一スモークハウスが転倒した場合は速やかにスモークウッドを取り出し、スモークハウス内に火気が残っていないことを確認してください。
●ご使用後、完全に消化されていることを確認してください。
●スモークウッドを入れたアルミ皿は高温になりますので、テーブルなどの上に置かないでください。
●スモークウッドの受け皿が熱くなっておりますので火傷には十分ご注意ください。
●本体は段ボールで出来ていますので、火気には十分注意してください。
●使用中は近くに消火用の水をいれたバケツ等を用意してください。
●お子様だけの使用は避けてください。また、使用中お子様が手を触れないよう十分気を付けてください。

鹿野ファームの紹介

鹿野ファームは1982年に養豚を中心とした総合農場作りを目指し農業生産法人を設立しました。 周南市の深山に位置し、携帯電話の電波も届かないような自然豊かな環境で豚を肥育しています。 飼料にはトウモロコシ・大麦・ライ麦・国産米・海藻粉末を独自のブレンドで配合。 離乳期から出荷直前まで与え続けてるため、脂身は白くスッキリとしており、赤身はしっとりとしながらもジューシーなのが特徴です。

 鹿野ファーム
鹿野ファーム

お肉の特徴

鹿野ファーム

「度な歯ごたえと柔らかさ」

「 鹿野ファームの四元豚である「鹿野高原豚」は高い交配技術によって生み出されたブランド豚です。 赤身と脂身のバランスがよく肉の繊維までジューシーなことが特徴です。 赤身は適度な歯ごたえと柔らかさを兼ね備え、脂身は白くスッキリとしています。

鹿野ファーム

受賞歴

平成26年度(第53回)農林水産祭天皇杯受賞

商品のご紹介

自宅で手軽に燻製が体験出来る燻製キットをご用意致しました。
鹿野ファームで愛情込めて作るハムやウインナーをご自宅で再現できます。

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