【長沢台生産組合】長萩和牛　ハンバーグ(180g×4個)

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内容量

180g×4

長沢台生産組合の紹介

長沢台生産組合は萩生まれ萩育ちの黒毛和牛である長萩和牛（ちょうしゅうわぎゅう）を生産しています。澄んだ水と肥沃な大地に恵まれ、大自然の豊かな恩恵を受けながら肥育されています。牛にかかるストレスを最小限にとどめるため、仔牛の繁殖から肥育までを一貫しておこなっています。

お肉の特徴

芳醇な旨味

長萩和牛は、脂質の融点がとても低く、肉に芳醇な旨味があることが特徴です。独自に配合した栄養豊富な濃厚飼料（麦・トウモロコシ・大豆など）を惜しみなく使用するとともに、牧場全体の飼育頭数を絞ることにより、牛にとってストレスのない飼育環境を実現しました。

地域に密着した和牛

長萩和牛は地域に密着した和牛です。長萩和牛は、自然のサイクルを大切にするため、地元農家から稲わらを粗飼料としてもらい、長萩和牛の堆肥を地元農家へ供給することによって自然の摂理にかなった地域循環型農業を支えております。

■受賞歴■
2012年第10回全国和牛能力共進会優等賞（76席中12席）
2014年第26回中国5県全農肉牛枝肉共進会優秀賞3席
2016年第64回山口県和牛共進会枝肉区（前期) 最優秀賞1席

商品のご紹介

長萩和牛ハンバーグはA4、A5ランクの長萩和牛を100％使用したハンバーグです。 1つ180ｇととてもボリュームがありますので、焼き上げる前に常温になるまでしっかり解凍してください。最初は弱火でじっくり焼き上げ、焼目が付いたら強火で一気に仕上げててください。

お客様の声

香里様	投稿日：2021年10月29日
おすすめ度：
いかにも“ハンバーグらしさ”が活きている感じ。肉とタマネギの風味が伝わってきて、懐かしい味。ボリュームがありますし、ソース添付等を省いた潔さが（個人的には）好感が持てます。ソースの種類や、「焼き」「煮込み」などを工夫すれば、バリエーションも楽しめそうな品です。お店からのコメント香里様この度は、数あるショップの中から再度当店をご利用いただき誠にありがとうございます。「長萩和牛　ハンバーグ」は、1つ180ｇととてもボリュームがあるハンバーグです。タマネギと長萩和牛100％のお肉の旨味があふれる商品となっており、香里様からのお褒めのお言葉をいただき大変嬉しいです。香里様のまたのご利用をスタッフ一同心よりお待ちしております。

もんちゃん様	投稿日：2021年03月24日
おすすめ度：
肉汁が美味すぎでした。ご飯で食べましたが、ハンバーガーで食べたら絶品なんだろうなと感じました。なので、ハンバーガー用に買おうと思いますお店からのコメントもんちゃん様いつも当店をご愛顧頂き誠にありがとうございます。長萩和牛のハンバーグは、180ｇとボリュームもあり、焼く前にバンズに合わせ形をととのえていただけるので、もんちゃん様のご提案通りハンバーガーにもピッタリな商品です。次回は是非ともハンバーガーでご賞味いただける日が訪れますことを願っております。